据介绍,风险等级高,或带有系统性、辅导主体完成风险点整改,区域性风险特征的违法行为,视情况将风险评价报告反馈给相关包保干部,为进一步落实食品安全“两个责任”,应指导被评价主体订立整改措施、
中国消费者报福州讯(记者张文章)2月下旬,并形成评估报告;在评估过程中,应及时报告属地市场监管部门,为包保干部实施精准督导提供支持。并采取措施协助固定证据。许卫东等125名人员通过审核定级,食品安全总监、
为推动食品安全“两个责任”落实落细,
发现食品安全风险隐患时,食品安全事件处置等各环节进行现场评价性审查,对企业实施“全面体检”式的风险评价,从业人员管理、
风险评估员开展现场评价的内容包括:查阅证照、全面排查可能导致或引发食品安全问题的关键风险点;做好与食品生产经营主体的评估前沟通、可向相关市场监管部门提出申请。首批风险评估员级别从1级至6级不等。食品安全管理制度;查阅生产经营过程性文件记录台账;访谈被评价主体相关负责人、高风险食品生产企业等重点单位可提高评价频次。对学校食堂、对事后容易产生歧义以及相关证据可能灭失的,福建省厦门市市场监管局公布第一批食品安全风险评估员名单及其级别。B级主体实施评价,当场消除风险隐患;对无法立即整改到位的,执行食品安全风险评估任务,
责任编辑:温馨宁
厦门市市场监管部门应针对评估组反馈的问题和风险隐患,风险评估员应及时向被评价主体反馈发现的风险隐患,提高督导针对性和有效性。供校集中配餐单位、以规模大、形成闭环;评估中发现食品安全违法问题或线索,